Mchama wa VIP
Vipimo vya Nyama / Vipimo vya Nyama / Vipimo vya Nyama / Vipimo vya Nyama / Vipimo vya Nyama / Vipimo vya Nyama / Vipimo vya Nyama / Vipimo vya Nyama / Vipimo vya Nyama / Vipimo vya Nyama / Vipimo vya Nyama
Vipimo vya Nyama / Vipimo vya Nyama / Vipimo vya Nyama / Vipimo vya Nyama / Vipimo vya Nyama / Vipimo vya Nyama / Vipimo vya Nyama / Vipimo vya Nyama
Tafsiri za uzalishaji
Ulimwengu wa nyama: kupita njia ya mtihani wa kiwango (kiwango cha viwanda vya kilimo vya China NY / T 1180-2006)[1] Kutumia vifaa vya kupima kurekodi hali ya nguvu wakati wa kukata sampuli ya nyama, na kuchukua kilele cha nguvu ya kukata iliyopimwa kama thamani ya tenderness ya sampuli ya nyama. Vifaa maalum vya kupima vinavyotumiwa ni vipimo vya nyama.BonyezaGB / T 19480-2004Ufafanuzi wa sheria katika maneno ya nyama na nyama.
Vipimo vya nyamaNi pamoja na vipengele kadhaa: vipimo vya nguvu za kukata vinavyohusiana na vifaa vya WBS (Warner-Bratzler Shear), sampuli za mchumo wa mviringo, hotpot ya maji ya thermostat, thermocouple thermometer na mashine ya ufungaji wa utupu.
2. Maombi:
Kupima unyevu wa wanyama wa nyumbani na nyama kubwa ya ndege
3. vigezo[1] ：
Usahihi wa vifaa vya kupima unapaswa kutumia usahihi wa mtihani wa kiwango wa kipimo uliotambuliwa na kitengo cha kitaifa cha kipimo cha kisheria, thamani ya kipimo cha vifaa vya kupima na thamani sahihi ya kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo
Uchaguzi wa vipengele vya nguvu induction: vipimo vya chombo ≥49N, thamani ya nguvu induction ≤0.0098N, usahihi wa chombo ≤0.02%
Unene wa vifaa: 3.0mm ± 0.2mm, pembe ya ndani ya kinywa ni 60 °, urefu wa chini ya kinywa cha pembe tatu ≥35mm, upana wa kinywa cha chuma cha chuma 4.0mm ± 0.2mm
Kukata kasi: 1mm / s
Nguvu ya kukata inayotokana na utendaji wa mzigo wa chombo lazima ≤0.147N
4. kipimo maalum ya uendeshaji:
Kuweka sampuli ya shimo (nyama kuondolewa) juu ya chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma cha chuma
5. Hesabu ya nyama[2]
Rekodi data zote za kipimo, kuchukua wastani wa kipimo cha kila shimo sampuli shear kuchukua shear nguvu ya kazi ya mzigo tupu, kuhesabu thamani ya tenderness sampuli ya nyama
Formula ya kuhesabu unyenyekevu wa nyama:
X=
X1 + X2 + X3 / N
ya X0
Katika formula: thamani ya unyenyekevu wa nyama ya X, kwa kitengo cha Newton (N)
ya X1ya x2…. ya Xya- ufanisi kurudia shimo mfano thamani ya kukata kwa vitengo vya Newton (N)
ya X0Nguvu ya kukata kwa kazi bila mzigo, kwa vitengo vya Newton (N)
n - Idadi ya mfano wa shimo ufanisi
Usahihi wa vifaa vya kupima unapaswa kutumia usahihi wa mtihani wa kiwango wa kipimo uliotambuliwa na kitengo cha kitaifa cha kipimo cha kisheria, thamani ya kipimo cha vifaa vya kupima na thamani sahihi ya kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo cha kipimo
Uchaguzi wa vipengele vya nguvu induction: vipimo vya chombo ≥49N, thamani ya nguvu induction ≤0.0098N, usahihi wa chombo ≤0.02%
Unene wa vifaa: 3.0mm ± 0.2mm, pembe ya ndani ya kinywa ni 60 °, urefu wa chini ya kinywa cha pembe tatu ≥35mm, upana wa kinywa cha chuma cha chuma 4.0mm ± 0.2mm
Kukata kasi: 1mm / s
Nguvu ya kukata inayotokana na utendaji wa mzigo wa chombo lazima ≤0.147N
-
1 Vifaa
1.1 Kutumia Wabb cutter nguvu au vifaawa WBS（Warner-Bratzler Shear(Vifaa vya kupima moja kwa moja).
1.2 Mzunguko Drilling Sampler: diameterKiwango cha 1.27cmya.
1.3 friji
1.4 maji ya kuoga ya joto
1.5 thermoelectric kupima joto
-
2 Kipimo
Kuweka sampuli nzuri ya nyama ya kuchimba kwenye jukwaa la nguvu ya chombo, ili kinywa cha kisuku na nyuzi za misuli kuelekea wima, kuanza sampuli ya nyama ya kukata ya chombo, inaweza kupima mchakato huu wa kukata kisuku, kuvunja sampuli ya nyama, kikao cha nguvu katika mchakato huu ni upendo wa nyama. Kukamilisha kwa njia hii10kupima sampuli mara kwa mara.
- NY/T 1180-2006 Kipimo cha unyenyekevu wa nyama Mtandao wa Viwango vya Ubora wa Kilimo wa China．2006-07-10[Taarifa ya tarehe 2015-04-15]
- 2.Liu Xingyu Kuboresha mbinu ya kupima unyenyekevu wa nyama ya nguruwe Mtandao wa China．2006-09-06[Taarifa ya tarehe 2015-04-15]
Utafiti wa mtandaoni
-
Mawasiliano
-
Kampuni
-
Simu
-
Barua pepe
-
Chat
-
Kodi la Uchunguzi
-
Maudhui
-